Otras Marcas - Kit repostería Homebaking - Las Tartas
Referencia: 3030.00
El set perfecto para preparar tartas deliciosamente crujientes! Un set perfecto para cualquier persona con alma de pastelero que quiera perfeccionar sus habilidades! Este set incluye: - 1 aro de tarta acanalado perforado alto (diámetro 24 cm, altura 3 cm) - 1 molde de acero de 28 cm para una rápida transferencia de calor y la garantía de una base de tarta perfectamente cocinada - 1 rejilla o volette con pie de 28 cm para colocar la tarta después de hornear y mantener el crujiente - 1 pala de tarta de acero inoxidable patinado con mango de madera de haya, acabado con cera de abeja para cortar y servir. Viene con tutorial y recetas de Jonathan Mougel, MOF pastelero-confiseur 2019.